Rendez-vous enseignants "Les enjeux du plancton dans une aquaculture herbivore" - Port du Bec
L'Ecole Départementale des Arts et du Patrimoine vous invite, le mercredi 14 mars 2012 de 14h00 à 16h30, à la présentation de l'activité "Les enjeux du plancton dans une aquaculture herbivore" proposée au port du Bec, pour vos élèves de Cycle 3, Collège et Lycée. Accueillis par un médiateur du patrimoine, ce rendez-vous est l'occasion de découvrir le site, le contenu pédagogique de l'animation et les outils pédagogiques utilisés.
L'activité en quelques mots :
L'ormeau est un coquillage très prisé des gastronomes. Chez une conchylicultrice spécialisée dans l’élevage d'ormeaux (halioticulture), découvrez les étapes de production d'un mollusque exigeant. De la larve à la taille marchande, initiez-vous aux subtilités de la surveillance et du nourrissage de ces mollusques herbivores, à chaque stade de leur vie. Grâce à vos collectes et à vos observations, plongez dans le monde du plancton et comprenez son importance cruciale comme premier maillon de la chaîne alimentaire marine.
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