Le rôle spirituel et temporel des monastères au Moyen Âge est ici mis en lumière. Avec des outils pédagogiques variés, les élèves comprendront les pouvoirs économiques, politiques et culturels d’une abbaye.

Avec un cuisinier-chocolatier, réalisez une recette gourmande médiévale après avoir expérimenté le jardin des simples de l'Abbaye de Nieul.