Rencontres professionnelles

Sur son lieu d'exploitation au sein de la baie de Bourgneuf, un saunier vous invite à partager son savoir-faire et ses étapes de production, à échanger sur son métier de passion, la saliculture. De l'étier aux œillets, cheminez autour des pièces d'eau façonnées par l'être humain et comprenez la circulation par gravité de l'eau salée. Pratiquez l'un des gestes traditionnels et participez ainsi à l'une des étapes nécessaires à la récolte de l'or blanc. A tout labeur son salaire, chaque élève repart avec son sachet de sel.
A noter : Prévoir une tenue adaptée à la météo Bottes obligatoires en toute saison Prendre les précautions nécessaires en cas d'allergie (rhume des foins) Garder le car à disposition (déplacement au marais salant)