Les secrets de la Renaissance et atelier pain

Période de renouveau très riche mais très brève de notre histoire, la Renaissance a laissé des traces dans le Bas-Poitou du XVIe siècle. Quelles sont les caractéristiques de ce mouvement ? Quels changements ce renouveau artistique et intellectuel provoque-t-il dans le quotidien des grands seigneurs de l'époque ? Grâce à un parcours sur tablette, explorez le musée pour observer les témoins de cette époque. Puis, partagez la journée du seigneur d'Apremont, Philippe Chabot, proche ami du roi François Ier, afin de percer les secrets de la Renaissance. À la journée, découvrez les secrets du pain, élément essentiel de notre alimentation. Grâce à un artisan boulanger, les élèves découvrent les caractéristiques du pain français et de la farine de blé. Une fois la recette recomposée, place à la pratique : mélange, pétrissage, façonnage et cuisson. Chaque élève confectionne son petit pain.
A noter : Avant l'activité, et pour la sécurité des élèves allergiques, consulter la liste complète des allergènes : edap.vendee.fr/liste-des-allergenes Prévoir un contenant pour ramener les petits pains.