Cycle 4
Du grain au pain
Comment fabrique-t-on le pain ? Et depuis quand en mange-t-on ?
Les élèves sont invités à traverser les époques, de la Préhistoire au XIXe siècle, pour découvrir l’évolution de la culture des céréales, grâce aux objets du musée.
Place ensuite aux 5 sens et aux mains dans la pâte : chacun découvre les caractéristiques du pain et fabrique le sien !
A noter : Avant l'activité, et pour la sécurité des élèves allergiques, consulter la liste complète des allergènes : edap.vendee.fr/liste-des-allergenes Prévoir un contenant pour ramener les petits pains.
A noter : Avant l'activité, et pour la sécurité des élèves allergiques, consulter la liste complète des allergènes : edap.vendee.fr/liste-des-allergenes Prévoir un contenant pour ramener les petits pains.
Organiser et préparer l'activité
Les documents à télécharger
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Support d'animation
Vous animerez une ou plusieurs séquences de cette activité. Préparez-vous en consultant le support d'animation de l'enseignant. 4 Mo
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Pour préparer et aller plus loin
2 Mo
Tarif
6 € par élève
Durée
1 journée
Encadrement
Intervenant(s)
Médiateur
Enseignant
Intervenant : Christophe Moreau, boulanger
Lieu
Historial de la Vendée
Allée Paul Bazin
85129 LES LUCS-SUR-BOULOGNE
Public scolaire
Cycle 4
Réserver
Objectifs
- Observer l'évolution de la culture des céréales à travers l'histoire, à partir des objets de collection du musée.
- Explorer la thématique du grain au pain grâce à un jeu sur plateau, animé par l'enseignant.
- Identifier les caractéristiques du pain et de la farine.
- Comprendre les étapes de fabrication du pain.
- Confectionner son propre petit pain.
Programmes scolaires
HISTOIRE
VIE SCOLAIRE
- Éducation à l'alimentation et au goût.
FRANÇAIS
Consignes de visite
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